Dereotlu Kabak Dolması
Malzemeler
- 1 kg kabak
- İç harç
- 1 bardak pirinç
- 1 tane büyük soğan
- 250 gr kıyma
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz
- 1 tutam dereotu
Yapılışı
- Kabakların içini oyuyoruz.Sonra iç harcımızı karıştırıp kabaklarımızın içine dolduruyoruz. Bir tencereye dizip kabakların yarısına gelecek kadar su ilave ediyoruz ve pişiriyoruz orta ateşte.
- Afiyet olsun:)