Dereotlu Kabak Dolması

Malzemeler

  • 1 kg kabak
  • İç harç
  • 1 bardak pirinç
  • 1 tane büyük soğan
  • 250 gr kıyma
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz
  • 1 tutam dereotu

Yapılışı

  1. Kabakların içini oyuyoruz.Sonra iç harcımızı karıştırıp kabaklarımızın içine dolduruyoruz. Bir tencereye dizip kabakların yarısına gelecek kadar su ilave ediyoruz ve pişiriyoruz orta ateşte.
  2. Afiyet olsun:)