Dereotlu Köfte

Malzemeler

• 500gr tavuk kıyması
• 1 demet ince ince kıyılmış dereotu
• 1/2 demet ince ince kıyılmış maydanoz
• 1 adet yumurta
• 2 adet çok ince kıyılmış etli kırmızı biber
• Aldığı kadar galeta unu
• 2 çay kaşığı kimyon
• tuz
• karabiber
• 4 diş ezilmiş sarımsak
• 2 adet rendelenmiş soğan

Yapılışı

1. Tüm malzemeleri bir güzel karıştırarak yoğurun ve buzdolabında bekletin(1 gece beklerse daha lezzetli olur). elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. İster fırında, ister ızgarada, ister de tavada kızartarak pişirin.ellerimize sağlık