Dereotlu Osmanlı Kurabiyesi

Malzemeler

• 60 gr margarin
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 2,5 su bardağı un
• yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı toz maya
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ
• 8 dal dereotu

Yapılışı

1. Kıyılmış dereotu, yoğurt, maya dışındaki tüm malzemeyi ve sana yağını bir kabın içine alın. Maya ve yoğurdu ayrı bir kapta karıştırın. 10 dakika bekletip diğer kapta bulunan malzemelere ekleyip karıştırın ve yoğurun. Bu şekilde 10 dakika bekletin. Dinlenmiş hamuru küçük bezelere ayırın. Yuvarlak bezeleri yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin ve kurabiyeler hazır
2. ellerimize sağlık :)