Dereotlu Poğaça

Malzemeler

• 200 gr. tereyağı
• 1 çay bardağı zeytin yağı
• 1 çay bardağı yoğurt
• 4-5 su bardağı kadar un
• 1 adet yumurta
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 demet dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• Üzeri için: Çörek otu
• İç malzeme: Beyaz peynir

Yapılışı

1. Dereotu ve yumurta sarısı hariç tüm hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur yoğurulur. Son olarak dereotunu ekleyip karıştırılır. Hamurdan yumurta büyüklüğünde beze alıp elinizle açıp ortasına beyaz peynir koyarak ikiye katlayıp uçlarını birleştirin.
2. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiştirin ve önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.AFİYET OLSUN:)