Dereotlu Poğaça

Malzemeler

• 250 gr. oda sıcaklığında tereyağ
• 2 yumurta (1'inin sarısı üzerine)
• Alabildiği kadar un
• 1 su b. yoğurt
• 1 su b. rendelenmiş beyaz peynir
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı k. tuz
• 1 demet ince kıyılmış dereotu
• Çörek otu

Yapılışı

1. Yoğurma kabına bir kaba unu, tereyağı ve diğer malzemeleri alın ve yoğurmaya başlayın, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp yuvarlayın ve yağladığınız fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otlu serpin.