Dereotlu Poğaça

Malzemeler

• Yarım kilo un
• Yaş Maya
• Yarım demet dereotu
• Çörek otu
• 3 yumurta (İkisinin yarısı ayrılıyor)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1.5 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• Aldığı kadar ılık su

Yapılışı

1. Unu eliyorsunuz.
2. 1 küçük paket yaş maya katılıyor.
3. 2 tatlı kaşığı şeker, tuz,sıvı yağ ve dere otu konuluyor.
4. Göz kararı ılık su ekleniyor.
5. Hepsi yoğruluyor.
6. 20 dk. bekleniyor.
7. Hamur kabarıyor.
8. Daha sonra poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürülüyor ve çörek otu serpiliyor.
9. 170 derecede fırına veriliyor. servise hazır..