Domatesli Köfte

Malzemeler

• 300 gram kıyma
• Bayat ekmek içi
• Maydanoz, tuz
• 1 çay bardağı su
• Sıvı yağ
• 5-6 büyük boy domates
• 4-5 çarliston biber

Yapılışı

1. Köftelerimizi bildiğimiz köfte tarzında hazırlayalım. Ceviz büyüklüğünde parçalar haline yuvarlayalım.
2. Diğer yandan domatesleri rendeleyip tencereye koyalım. Biberlerimizi de dörde / beşe bölüp tencereye koyuyoruz.
3. Maydanozlarımızı üzerine kıyalım. En üstüne de köftelerimizi dizelim.
4. 1 çay bardağı su ve sıvı yağımızı üzerlerine gezdirdikten sonra kısık ateşte yarım saat pişirelim.
5. Yanında pilavla servis yapabilirsiniz
6. ellerimize sağlık