Domatesli Telşehriye Çorbası

Malzemeler

  • yarım çay bardağı tel şehriye
  • 1 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı un
  • nane,tuz,biber,
  • yağ ve yarım tatlı kaşığı salça
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet limon

Yapılışı

  1. yağı tencereye alın.
  2. İçine unu da koyarak topaklanmadan unun kokusu çıkana kadar kavurun ardından küp şeklinde doğradığımız domatesleri ve biberleri ilave edip kavurmaya devam edin.
  3. tel şehryeleri ilave edin.
  4. salça,nane,biberi de ekleyin.
  5. Suyunu da ekleyip orta ateşte pişirmeye bırakın.
  6. pişince tuzunu ekleyin sarımsağı da içine rendeleyin limon sıktıktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.