Domatesli Telşehriye Çorbası
Malzemeler
- yarım çay bardağı tel şehriye
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı un
- nane,tuz,biber,
- yağ ve yarım tatlı kaşığı salça
- 1 diş sarımsak
- 1 adet limon
Yapılışı
- yağı tencereye alın.
- İçine unu da koyarak topaklanmadan unun kokusu çıkana kadar kavurun ardından küp şeklinde doğradığımız domatesleri ve biberleri ilave edip kavurmaya devam edin.
- tel şehryeleri ilave edin.
- salça,nane,biberi de ekleyin.
- Suyunu da ekleyip orta ateşte pişirmeye bırakın.
- pişince tuzunu ekleyin sarımsağı da içine rendeleyin limon sıktıktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.