Düğme Kurabiye

Malzemeler

• 250 gr margarin ya da tereyağı
• 1 su bardağı iri kırılmış ceviz
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• Üzerine:
• 3 çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı

1. Margarini yoğurma kabımıza alıp iyice elimizle yumuşatalım.Üzerine unu, cevizi, pudra şekerini, kabartma tozunu koyup karıştıralım ve kulak memesi kıvamına getirelim.Bu kurabiyenin özelliği çok minik olmasıdır.Minik minik yuvarlayıp yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişirip, çıkarttıktan sonra soğutalım.
2. Servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri ve tarçını karıştırıp, süzgeçle eleyelim.
3. AFİYET OLSUN :)