Ege Usulu Keçi Ayağı

Malzemeler

• 1 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı karbon
• aldığı kadar un
• tuz

Yapılışı

1. Derin bir kabın içerisine hamurumuzun tüm malzemelerini koyup karıştırıyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Bu hamurdan parçalar koparıp elde yuvarlıyoruz. 2 yuvarladığımız hamuru alıp biraz yassılaştırıp ikisinin ucunu bastırarak birleştiriyoruz, bol kızgın yağda kızartıyoruz. Arzuya göre peynir, zeytin veya reçel ile servis edebilirsiniz
2. afiyet olsun