Ekmek Üstü Pastırmalı Yumurta

Malzemeler

• Ekmek
• 4 yumurta
• Tuz
• Karabiber
• 8 dilim pastırma

Yapılışı

1. Ekmeği ince dilimler halinde kesin ve su bardağı ile kesip muffin kalıplarınıza sığacak şekilde hazırlayın.
2. Fırını 180 dereceye ayarlayıp muffin kalıplarının altını hazırladığınız ekmekleri yerleştirin.
3. Her ekmek parçasına 2 dilim pastırma dilimlerini yerleştirip 3-4 dk. fırında pişirin.
4. Fırınladığınız pastırmalı ekmeklerin içerisine yumurtaları kırın.
5. Fırında yumurtalarınız pişene kadar ve pastırmalar gevrek olana kadar 12-15 dk. pişirin.
6. Muffin kalıplarından pişen yumurtalarınızı bir bıçak yardımıyla kenarlarından kaldırarak servis tabağına alın.Üzerine tuz ve karabiber serpip sıcak servis edin.