Elma Sosu

Malzemeler

• 4 5 adet elma
• 3/4 su b. su
• 1/4 su b. toz şeker
• 1/2 çay k. tarçın

Yapılışı

1. Elmaların kabuklarını soyun ve dörde bölüp çekirdeklerini çıkartın. Bir tencereye elma, su, şeker ve tarçını alıp kapağını kapatarak 15-20 dk. orta ateşte pişirin. Elmalar yumuşayınca ocağın altını söndürün ve bir çatal yardımıyla püre haline getirerek soğumaya bırakın.