Esmer Bomba

Malzemeler

• 250 gr. margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 yumurta
• 1,5 su bardağı nişasta
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 3 çorba kaşığı kakao
• 40 gram çikolata benmari usulü eritilecek
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Yapılışı

1. Öncelikle un dışındaki tüm malzemeleri karıştıralım birbiriyle özleştirelim, azar azar un ilave edelim kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.Hamur 20 dakika kadar üzerine nemli bir bez örtelim ve dinlendirelim.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım el yordamıyla yuvarlayalım ve şekil verelim.Yağlı kağıt serili tepsiye dizdiğimiz kurabiyeleri 175 dereceye önceden ısıtılmış fırında pişirelim. Afiyet şeker olsun:)))