Etli Mantar

Malzemeler

• 1 paket mantar jülyen doğranmış
• yarım kilo jülyen doğranmış dana eti
• 1 büyük soğan küçük küçük doğranmış
• kırmızı ve yeşil sivri biber
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• tuz
• karabiber

Yapılışı

1. İlk olarak tavayı ocağa alın ve soğan ,salça ve domatesleri koyarak kavurun. 5 dakika kavurduktan sonra etleri de ekleyip ve hepsini beraber kavurmaya başlıyoruz.Etler iyice kavrulduktan sonra son olarak mantarları da atıp 1 su bardağı su ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra baharatları da ekleyip altını kapatıyoruz..servise hazır. ellerimize sağlık