Etsiz Patlıcan Köftesi

Adım 1 / 1

Öncelikle patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyun. Ardından patatesi tencereye alın ve haşlayın. Patlıcan ve patatesi mutfak robotunda çekin. İçine yumurtayı da kırın. Maydanoz,un,salça,baharatlar ve sarımsağı da katıp hepsini özleşene kadar yoğurun.elinize küçük küçük toplar alıp kızdırmış olduğumuz yağın içine atın ve kızartın. servise hazır. ellerimize sağlık