Ev Yapımı Peynirli Pide

Malzemeler

• Hamur yapımı için;
• Un
• Tuz
• Su
• 3 yemek kaşığı kuru maya
• İç malzemesi için;
• Beyaz peynir
• Yarım bağ maydanoz
• 1 adet yumurta sarısı

Yapılışı

1. Maya ılık su ile eritilir ve içine un, tuz konulup hamur elde edilir.Hamur yaklaşık bir saat kadar dinlendirilir.Maydanoz ince ince kıyılır ve beyaz peynir ile karıştırılır.Dinlenen hamurdan parçalar alınarak şekil verilir peynirli harç konulur.Kenarlarına yumurta sarısı sürülüp fırın tepsisine dizilir.180 derecede yaklaşık yarım saat pişmeye bırakılır.Afiyet olsun:)