Ev Yapımı Salep

Malzemeler

• 1/2 çorba kaşığı buğday nişastası
• 1/2 çorba kaşığı pirinç unu
• 4 çorba kaşığı toz şeker
• 4 su bardağı süt
• Tarçın

Yapılışı

1. Pirinç unu, şeker ve nişastayı bir tencereye koyun.
2. Üzerine sütü azar azar ilave ederek karıştırın.
3. Hafif hararetli ateşte koyulaşıncaya kadar kaynatın.
4. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika kadar daha ateşte tutun ve karıştırın.
5. Fincanlara koyup, üzerini tarçınla süsleyerek servis edebilirsiniz.