Ev Yapımı Şalgam Suyu

Adım 1 / 2

İçme suyuna tuz karıştırıp eritilir. Limon tuzunu da atıp karıştırılır. Havuçları yıkayıp 2-3 yerinden tıraşlayın ve bidona atın. Yukarıdaki diğer malzemeleri ekmeğin ortasına doldurup, içine sığacak büyüklükte tülbent parçasının ortasına koyup ağzını iyice bağlayın ve bunu da bidona atın. Hepsi bu kadar.18-19 gün sonra şalgam suyunuz hazır. Acı suyu ayrıca alınız ve içeceğiniz zaman ekleyiniz.