Evde Hamburger
Malzemeler
- 8 adet hamburger ekmeği
- ½ kg dana kıyma
- Tuz, karabiber
- 8 adet kıvırcık salata yaprağı
- 2 adet domates
- 2 adet kornişon turşu
- Ketçap, mayonez
Yapılışı
- Kıyma, tuz ve karabiberi bir kaba alıp yoğurun. Buzdolabında yarım saat dinlendirin. Hamburger ekmeğinden büyük olacak şekilde 8 adet yassı köfteler hazırlayın. Köfteleri yağsız tavada pişirin. Hamburger ekmeklerini ortadan ikiye bölün. Alt kısımlarına mayonez sürdükten sonra salata yapraklarını ve köfteleri koyun. Köftelerin üzerine 1 dilim ince kesilmiş domates ve kornişon turşu koyun. Ketçap sürün ikinci dilim ekmeği de üzerine kapatıp servis yapabilirsiniz
- Afiyet olsun