Fincan Pastası
Malzemeler
- 1 Yumurta
- 1çay bardagı süt
- 1,5 çay bardağı şeker
- 2 çay bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Yapılışı
- Sırasıyla; yumurta ve şeker iyice çırpalım.Süt ve arkasından un/kabartma tozu/vanilya ve kakao da eklenir karıştıralım.6 tane nescafe fincanının içi margarinle iyice yağlayalım ve kek harcı fincanların yarısına gelecek şekilde dolduralım.Derin bir tencereye fincanları dizelim fincanların yarısına gelecek şekilde tencereye ılık su koyalım. Ocağın altını yakalım,tenceredeki su kaynayınca tencerenin üzerine bir bez veya kağıt havlu ve kapak kapatalım.Kapak hiç açılmadan kısık ateşte 20 dakika pişirelim.Keklerimiz piştikten sonra biraz soğuması bekleyip fincanlardan çıkaralım ister ılık ister soğuk servis edelim. Ben kekler soğuyunca her birini ortadan ikiye kesip aralarına muzlu puding koydum ve kapattım. En üstlerine de çikolata sos döktüm. Buzdolabında dinlendirdim.Afiyet olsun...:)