Fındık Unlu Kurabiye

Malzemeler

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı fındık unu (daha doğrusu incecik çekilmiş fındık tozu)
• 1 su bardağı tam buğday unu
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta
• 1 adet kabartma tozu

Yapılışı

1. Tüm malzemeler oda sıcaklığındaki margarin ile beraber yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar avuç içerisinde yuvarlanarak aralıklı olarak fırın tepsisi üzerine dizilir. 170 dereceye ayarlı fırında 20 dakika kadar pişirilir.