Fındıklı Çikolata Soslu Kek

Adım 1 / 1

Yumurtaların sarılarıyla aklarını ayırın. Tereyağ, şeker ve yumurta sarılarını çırpma kabına alıp çırpın. Un ve kabartma tozunu harmanlayıp tereyağlı karışıma ilave edin. Damla çikolata, fındık ve tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin. Yumurta aklarını bir tutam tuzla çırpıp ekleyin ve aşağıdan yukarıya doğru tahta kaşıkla birkaç kez karıştırın. İçi yağlanmış dikdörtgen kek kalıbınıza dökün. .önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 50 dk. pişirin. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Erittiğini çikolatayı kekin üzerine gezdirerek dökün ve ceviz parçacıklarıyla süsleyin.