Fındıklı Gül Tatlısı
Malzemeler
- 2 su bardağı un 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 125 gr margarin
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı bir tutam gıda boyası
- İÇİ İÇİN
- 100 gr fındık
- ŞERBETİ İÇİN
- 4 su bardağı su
- 4 su bardağı toz şeker
- Yarım limon suyu
Yapılışı
- Bir kaba yoğurdu, margarini ve sıvıyağını koyup iyice yoğuruyoruz. Sırası ile diğer bütün malzemeleri de katıp yoğurmaya devam ediyoruz. İyice yoğurduğumuz hamuru 3 santim kalınlığında açıp bardak yardımı ile ya da elinizle de yapabilirsiniz üç yuvarlak parça elde ediyoruz. Bu yuvarlak hamurların bir kısmı üst üste gelecek şekilde yerleştiriyoruz ve üst kısımlarına iki adet fındık koyup şekil veriyoruz. Bu işlemi resimlerden de takip edebilirsiniz. Bu işlemi bütün bezelere uyguluyoruz ve 180 derecede daha önce ısıttığımız fırına atıyoruz. Piştikten sonra soğuttuğumuz şerbeti üzerine ekliyoruz. Şerbet için; malzemelerini bir tencereye alalım ve 10 dakika kadar kaynatıyoruz.Afiyet Olsun.:)