Fındıklı Hanım Göbeği

Malzemeler

  • 2 Adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • yarım margarin 125 gr
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un yumuşak bir hamur olacak
  • üzeri için fındık
  • şerbeti için
  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı şeker

Yapılışı

  1. Geniş bir yoğurma kabında tüm malzemeleri katıp yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Mandalina büyüklüğünde hamurlar kopartıp yuvarlayıp ortasına fındık koyalım.Tepsiye dizip fırına verelim. Şerbeti için tencereye şeker ve suyu koyup 6 dk kadar kaynatalım. Şerbeti soğuk olarak hanım göbekleri pişince üzerine dökelim. Afiyet olsun