Fındıklı Toplar
Malzemeler
- Fındık (Miktarını siz belirleyebilirsiniz)
- 2 kaşık pudra şekeri
- 90 gr bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Şurubu için;
- 1 bardak şeker
- Yarım bardak su
- 1 çimdik tuz
Yapılışı
- Fındıklar ve pudra şekerini rondoda iyice krema gibi olana kadar yani yağı çıkana kadar geçirin.Diğer yanda bitter çikolatayı ve 1 yemek kaşığı tereyağı benmari usulü eritin.Fındıkları geçirdiğiniz rondonun içine dökün.Daha sonra şurubunu hazırlayın.Şurubu için 1 bardak şekerle yarım bardak suyu kaynatın. 4-5 dakika sonra içine 1 çimdik tuz atın ve karıştırıp ocaktan alın.Şurup biraz soğuduktan sonra rondodan geçirdiğimiz fındıkların üzerine dökün.
- Daha sonra elde ettiğimiz çikolatalı ve fındıklı karışımdan küçük parçalar alıp ortasına bir tane fındık içi koyup yuvarlayın ve toz antep fıstığına her tarafını bulayın.Buzdolabında 25-30 dakika beklettikten sonra afiyetle yiyin :))