Fırında Biber Yoğurtlaması

Adım 1 / 1

Biberleri yıkayın.Daha sonra içlerini temizleyip dilediğiniz boyutlarda kesin.Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine kestiğiniz biberleri yayın.180 derecelik fırında ızgara ayarında biberleri ara sıra kaşıkla karıştırarak önlü arkalı pişirin. Bir kasede rendelenmiş veya dövülmüş sarımsakları, yoğurdu ve tuzu karıştırın.Pişen biberleri fırından alıp bir kaba koyun. Biberlerin üzerine sarımsaklı yoğurdu döküp karıştırın.