Fırında Domates Dolma

Malzemeler

• 10 tane kızarmış yumuşak olmayan içi çıkarılmış domates
• 4 yemek kaşığı dolmalık pirinç
• 200 gr orta yağlı kıyma
• 1 tane incecik doğranmış kuru soğan
• 15-20 dal karışık ince kıyılmış dereotu ve maydanoz
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber

Yapılışı

1. Kıymanın yarısını büyükçe bir kaba alın, içine yağın yarısını ve diğer bütün malzemeyi koyun, diğer tarafta kalan kıymayı ayırdığınız yağ ile iyice kavurun ve çiğ karışıma ilave edin, içini çıkardığınız domatesleri doldurun, 1 çay bardağı kadar su ekleyin ve 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis yapın. AFİYET OLSUN...