Fırında Kaşarlı Kereviz

Adım 1 / 1

Kereviz kabuğu soyularak limonlu suyun içine küp şeklinde doğranır.Patates ve tavukgöğsü de küp küp doğranır. Kereviz,patates,tavukgöğsü ve mantar bir karıştırma kabına alınır. (mantar küçük ise bütün olarak konabilir yada iri ise dörde bölünebilir) karıştırma kabına alınan sebze ve etin içine sarımısaklar ister rende yapılır istenirse çok küçük doğrayın. tuz ve yağ ilave edilerek hepsi harmanlanır ve uygun borcama dökülür. 200 derece fırında kerevizler pişene kadar (yaklaşık 40-45 dakika) pişirilir. fırından çıkartmadan önce isteğe göre kaşar rendesi serpilerek biraz erimesi beklenir ve fırından çıkartılır kaşarlı kerevizimiz hazır ayrıca kerevizi kokusundan dolayı sevmeyen var ise mutlaka deneme. çünkü hiçbir koku kalmıyor.