Fırında Kaşarlı Mantar

Adım 1 / 1

Mantarların sapları kopartılır, yıkanır. Yağlanmış fırın tepsisine ya da borcama dizilirler. Mantarlar tuzlanır. İçlerine çay kaşığı ile azar azar tereyağı üzerine kaşar peyniri rendesi koyulur. 180 derece fırında kaşarlar eriyip üzerleri kızarana kadar pişirilir.