Fırında Kaşarlı Sigara Böregi

Malzemeler

• 6 Adet hazır yufka
• İç Malzemeleri;
• Yarım Kilo Kaşar Peyniri
• 1 Demet Maydanoz
• 1 Su bardağı süt
• 1 Su bardağı yağ
• Üzeri İçin;
• Yumurta sarısı
• Susam
• Küncü

Yapılışı

1. YUFKALARI DÖRT PARCAYA KESELİM YAG İLE SÜT U BİR KABIN İÇİNDE KARIŞTIRALIM. KESTIGIMIZ YUFKALARIN ARASINA SÜT İLE YAG KARISIMINDAN BOLCA SÜRELİM. İÇİNE RENDELEDİGİMİZ KAŞAR LI KARIŞIMINIDA İLAVE EDELİM. SİGARA BÖREGİ SEKLİNDEN BİRAZ KALIN SARALIM SONRA YUMURTA VE SUSAMLARI İLEVE EDİP FIRINDA PİŞİRELİM. AFİYET OLSUN.