Fırında Kızarmış Patates

Malzemeler

• 1 kg patates
• 3 diş sarmısak
• Kekik
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Tuz

Yapılışı

1. Patatesi kabuklarıyla birlikte güzelce yıkıyoruz.
2. Bir kabın içinde, ezilmiş sarımsağı ve baharatları harmanlayıp elma dilimi şeklinde doğradığımız patateslere ekliyoruz.
3. 15-20 dk. ara sıra karıştırarak bekletip daha sonra üzerine salataya döker gibi yağ döküp 200 derecede yağlı kağıt serdiğimiz tepside kızarana kadar pişiriyoruz.