Fırında Kolay Sebzeli Köfte

Malzemeler

  • 5 adet sivri biber
  • 3 adet patates
  • 3 adet domates
  • Yarım kg kıymadan hazırlanmış top köfteler
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • tuz
  • Köftesi için
  • Yarım kg kıyma
  • 1 orta boy kuru soğan
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 dilim bayat ekmek
  • 1 yumurta
  • 2 çay kaşığı tuz

Yapılışı

  1. Önce kıymayı yoğurup ceviz büyüklüğünde top köfteler hazırlayalım.Sebzelerin hepsini küp küp doğrayalım.Sebzeleri yağ ve tuzla harmanlayıp fırın tepsisine yayalım.Üzerine hazırladığımız köfteleri koyup 200 dereceye ayarlanmış fırında kızartalım.Kızarınca üzerine küp doğranmış domatesleri ilave edip 10 dakika daha pişirelim.Arzuya göre salçalı sos hazırlayıp ta ilave edebilirsiniz.AFİYET OLSUN:)