Fırında Şakşuka
Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 10 adet yeşil sivri biber
- 3 adet kırmızı salçalık biber
- 3 adet kabak
- Sıvıyağ, tuz
- Arzuya göre patates de konabilir
Yapılışı
- Bütün sebzeleri küp küp doğrayıp 1 çay bardağı kadar yağ ve yeteri kadar tuzla harmanlayıp fırın tepsisine yayalım. En yüksek dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 45 dakikada kızartalım.Arzuya göre domates sos hazırlayabiliriz. Sarımsaklı yoğurtla da servis edilebilir.AFİYET OLSUN :)