Fırında Salamlı Sebze
Malzemeler
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet patlıcan
- 2 adet küçük boy kabak
- 100 gr salam
- 100 gr kaşar
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı
- Sebzeleri soyup küp küp doğrayın.
- Güvece ya da fırın kabınıza alın.
- Üzerine yağı, tuzu ve karabiberi gezdirip güzelce karıştırın.
- Üzerini alüminyum folyo ile kaplayıp önceden 240 derecede ısıtılmış fırına verin.
- Üzerini açmadan 45 dk pişirin.
- Fırından çıkarıp küp küp doğradığınız salamları ekleyin ve karıştırın.
- Tekrar fırına verip 10 dk daha pişirin.
- Fırından çıkarıp rendelediğiniz kaşarı üzerine serin ve tekrar fırına verin.
- Kaşarlar hafif kızarana kadar pişirin.
- Afiyet olsun…