Fırında Sigara Böreği

Adım 1 / 7

Böreğin iç harcı hazırlanır.Herkes istediği börek içini kullanabilir. Peynirli, patetesli, kıymalı her türlü olabilir. Ben patetesli - peynirli bir iç hazırlamayı tercih ettim. Bunun için haşladığım patetesleri ezerek peynir, taze soğan, bir çay kaşığı kimyon, yeteri kadar karabiber ve tuzla karıştırdım.