Fıstık Lokumu

Malzemeler

• 3 su bardağı süt
• 7 çorba kaşığı irmik
• 5 çorba kaşığı tozşeker
• 1 pk.antepfıstıklı puding
• 1 çorba kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 3 çorba kaşığı toz antepfıstığı
• Üzerine: Hindistan cevizi

Yapılışı

1. Öncelikle sütü tencereye alalım içine şeker, irmik ve pudingi ekleyelim iyice karıştırarak pişirelim. Kaynarken içerisine tereyağını ve vanilyayı alalım biraz daha kaynatalım ve ocaktan alalım antep fıstıklarını ilave edelim soğumaya bırakalım.Soğuyan lokum harcı ellerimizi ıslatarak ceviz büyüklüğünde toplar haline getirelim ve hindistan cevizine bulayalım dolapta 1 saat dinlendirildikten sonra servis edelim.AFİYET ŞEKER OLSUN:)