Fıstıklı Baklava
Malzemeler
- 35 yaprak baklava yufkası
- 200 gram tereyağı
- 200 gram çekilmiş antep fıstığı
- Şerbeti İçin:
- 4 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
Yapılışı
- İlk olarak şerbet malzemelerini bir tencerede kaynatalım ılıması için bir kenara bırakalım.
- Yağlanmış fırın tepsisinin üzerine 5 kat yufka serelim üzerine tereyağı gezdirelim antep fıstığı serpelim.Son beş kat yufka kalana kadar aynı işlemleri tekrarlayalım en son beş katı da serelim iyice tereyağı gezdirelim fırına girmeden önce dilimleyelim.Dilimlenen tatlı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar iyice pişirelim, fırından çıkıp ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbeti dökelim tatlı iki saat kadar dinlendirelim servis edelim.AFİYET ŞEKER OLSUN:)