Fransız Usulü Yeşil Mercimekli Pilav

Adım 1 / 2

Bir tavada sıvı yağı kızdırın, kimyonu ve kıyılmış sarımsak ve soğan ekleyip soteleyin.Ardından yeşil mercimekleri ekleyip sotelemeye devam edin.Sonra biber ve pirinci ekleyin. Şimdi ağzını kapatın tencerenin pirinci de mercimek kadar pişirin. (gerekirse biraz daha su ekleyin), tuz ve sıcak su ekleyin