Galeta Unlu Poğaça

Malzemeler

  • 125 gr tereyağı ya da margarin (yumuşamış)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 2 yumurta
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un,tuz
  • Bulamak için,galeta unu
  • İÇ MALZEMESİ
  • 1 çay bardağı kadar beyaz peynir
  • 8-10 dal maydanoz

Yapılışı

  1. Un ve kabartma tozu haricindeki tüm malzemeleri yoğurma kabında karıştıralım.Kabartma tozu ve unu ilave edip yumuşak bir hamur elde edelim.Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde hafif açalım.Peynirli içten hamurun ortasına koyup kapatalım.Galeta ununa bulayıp,kapattığımız kısım altta kalacak şekilde tepsiye dizelim.Bıçakla poğaçanın kenarlarına kesikler atıp çiçek şekli verelim.Tepsiye dizip,180 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim.
  2. AFİYET OLSUN :)