Garnitürlü Milföy
Malzemeler
- 1 paket milföy hamuru,
- Küçük bir kavanoz garnitür
- küçük bir adet domates
- 1 yemek kaşığı zeytin yağ,
- Tuz,biber
Yapılışı
- Soğanlar ince ince doğranıp yağla beraber tavaya alınır. biraz çevrilir ve üzerine garnitürler ve küp şeklinde doğranmış domates ilave edilir.1-2 dakika karıştırdıktan sonra isteğe göre tuzu biberi ayarlanır.
- Milföy yaprakları alınır içine garnitürlü koyulur.
- Karşılıklı köşeler birleştirilir.Bohça şekli veya muska ve uzun rulo şekilde de yapılabilir.Ters çevrilir yağlanmış tepsiye dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürülür ve fırına verilir. afiyet olsun.
- -180-200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
- -Sıcak sıcak ikram edilir.