Güveçte Levrek Flato

Malzemeler

  • - 70 Gr Krema
  • - 100 Gr Levrek Fileto
  • - 30 Gr Mantar
  • - 1 Çay kaşığı Safran
  • - 2 Diş Sarımsak
  • - 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - Kararında Karabiber, Tuz
  • Üzeri İçin
  • - Kararında Rendelenmiş Kaşar Peyniri
  • PİŞİRME SÜRESİ 30 DAKİKA

Yapılışı

  1. 100 gram levreği kuşbaşı doğrayıp zeytinyağında soteleyin. Mantarları küçük parçalara bölüp tencereye ekleyin ve soteleyin Sırasıyla sarımsakları, safranı ve kremayı da ekledikten sonra 1 dakika kadar kavurun. 1 tutam pul biber, kekik ve karabiber, tuz ekleyip ocaktan alın ve bu malzemeyi bir güvece koyun. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eriyinceye kadar fırında pişirin.
  2. İçerdiği Vitaminler
  3. A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
  4. Kalori Miktarı
  5. Toplam Kalori Miktarı : 247 Kcal
  6. 1 Porsiyondaki Kalori Miktarı : 62 Kcal