Hamburger Köftesi

Malzemeler

• 500-700gr dana kıyma
• 1 kuru soğan, rendelenmiş
• 1/2 çay bardağı süt
• 1 yumurta
• 1/2 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı ekmek kırıntısı
• Tuz, karabiber
• Kızartmak için:
• Sıvı yağ

Yapılışı

1. Bütün malzemeleri derin bir kapta elimizle güzelce yoğurup karıştırıyoruz. dilediğimiz büyüklükte yuvarlak köfteler yapıyoruz. Köfteleri hazırladıktan sonra sıvı yağda kızartıyoruz. Hamburger ekmeğinde istediğimiz gibi servis ediyoruz.