Hamsikoli

Adım 1 / 2

Ilık su, tuz ve mısır unu derin bir kaba koyup yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim. Mayalanması için yarım saat bekletelim. Hamura temizledigimiz hamsileri ekleyelim. Hamur u yağlanmış tavaya yayalım. Her iki tarafı nı kızartıldıktan sonra servis yapalım