Hapusa

Hapusa, Türk mutfağının özgün ve besleyici tatlılarından biridir. Nohut nişastasının kullanıldığı bu tatlı, pekmezle birleştiğinde hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunar. Yapımı kolay olan Hapusa, genellikle ceviz içi ile süslenerek sunulur ve özellikle kış aylarında tercih edilmektedir.

• Karbonhidrat: Yüksek
• Protein: Orta düzeyde
• Yağ: Düşük
• Fiber: Orta düzeyde
• Vitaminler: B grubu vitaminleri ve mineral içeriği

• Enerji Verir: Yüksek karbonhidrat içeriği sayesinde hızlı bir enerji kaynağıdır.
• Bağışıklık Güçlendirici: İçeriğindeki pekmez, bağışıklık sistemini destekleyen vitamin ve mineraller açısından zengindir.
• Sindirim Sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemine faydalıdır.

• Yüksek şeker içeriği nedeniyle aşırı tüketimi kan şekeri seviyelerini etkileyebilir.
• Şeker hastalığı olanlar için dikkatli tüketilmesi gerekir.

• Spora başlamış bireyler için enerji kaynağı olarak önerilir.
• Soğuk havalarda vücut direncini artırmak isteyenler için idealdir.

• Diyabet hastaları dikkatli tüketmelidir.
• Şeker metabolizması problemi olan bireylerin uzak durması önerilir.

• 7 yaş ve üzeri çocuklar, genelde sağlıklı bireyler için uygun bir tatlı alternatifidir.

• B12 vitamini eksikliği veya genel zayıflık yaşayan bireyler için faydalı olabilir.

• Diyabet, insülin direnci, hipoglisemi gibi durumları olan bireylerin bu tatlıyı tüketmemesi önerilir.