Havuç Reçeli

Malzemeler

• 2,5 kase rendelenmiş havuç
• 2 kase toz şeker
• 1 fincan su
• yarım çay kaşığı limontuzu
• 1 fincan ufalanmış boz antep fıstığı

Yapılışı

1. Rendelenmiş havuç, toz şeker ve suyu kısık ateşte pişirin.
2. Reçel kıvam alınca, limon tuzunu ekleyin.
3. Biraz daha ocakta tutup sonra ocaktan alın.
4. İçine antep fıstığını ekleyin.
5. Tahta kaşıkla karıştırıp kavonozunuza koyun.