Havuçlu Cacık

Malzemeler

• 2 adet ince havuç
• 2 adet salatalık
• 2 diş sarmısak
• 1 su b. yoğurt
• Zeytinyağı, tuz, pul biber

Yapılışı

1. Havuç ve salatalığı irice rendeleyin. Sarmısakları ince kıyın ve ekleyin. Zeytinyağı ve tuzu da ekleyip güzelce karıştırın. Üzerine yoğurt koyun. Yalnız bu cacık susuz yapılmaktadır. Biraz daha karıştırıp servis tabağına alın ve üzerine zeytinyağı ve pul biber gezdirin.