Haydari
Malzemeler
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 3 çorba kaşığı beyaz peynir rendesi
- 3 diş sarımsak
- Kuru nane
- yarım fincan zeytinyağı (Arzuya göre 1 fincanda olabilir)
- Kimyon, tuz
- Üzerine serpmek için kırmızı biber
- İsteğe göre sivri biber
Yapılışı
- Sarımsağı ezin. Beyaz peynir rendesi, süzme yoğurt, nane, zeytinyağı, kimyon ve tuzla beraber karıştırın. İsteğe göre sivri biberleri ince ince kıyıp ilave edin. Üzerine kırmızı biber serperek servis yapabilirsiniz
- afiyet olsunn