Hibeş

Malzemeler

• 1,5 su bardağı tahin
• 5 tatlı kaşığı acı(tatlı) kırmızı toz biber
• 3 diş sarımsak
• 2 adet limon
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2,5 tatlı kaşığı kimyon
• 1,5 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı

1. Eğer elinizde rondo varsa 2 adet limonun suyunu sıkıp diğer bütün malzemelerle birlikte limon suyunun yarısıyla birlikte rondodan geçirelim.Kalan limonu tadına bakarak ekleyelim.Rondo kullanmadan yapacaksanız sarımsakları rendeleyip sarımsaklarla birlikte diğer bütün malzemeleri iyice karıştırırıp birbiriyle özleştirelim.Tuz,limon ayarını damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.AFİYET OLSUN:)