Hintpare

Malzemeler

• 200 gram margarin
• İki yumurta
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Şerbeti için:
• 4 su bardağı su
• 4 su bardağı şeker
• 1 limon dilimi

Yapılışı

1. yumuşak margarini karıştırma kabına alalım. Üzerine hinditan cevizi, irmik, vanilya, pudra şekeri ve kabartma tozunu ilave edelim. İyice yoğurduktan ssonra yumurtaları kırın, birinin sarısını ayıralım. İyice yoğurduktan sonra yaklaşık 10 yemek kaşığı un ekleyip tekrar yoğuralım. Hamura şekil verelim ve yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürelim ve hindistan cevizi serpelim. Önceden ısıtılmış fıırnda 180 derecede pişirelim. Şerbeti kaynatalım ve tatlı soğuyunca şerbetimizi dökelim. Üzerini kapatıp şerbeti iyice çekmesini sağlayalım. AFİYET OLSUN::