Hurmalı Kek

Malzemeler

• 1 su bardağından biraz daha az şeker
• 3 yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağından biraz daha az sıvıyağ
• 1 çay bardağı süt
• kabartma tozu
• vanilya
• 30-40 ade hurma (hurmaları 15 dakika sıcak suda bekletiyoruz ve sonra çekirdeklerini çıkartıp 4 parçaya bölüyoruz)
• 1 su bardağı ceviz
• Üzeri için isteğe bağlı dövülmüş fındık:)
• Alabildiği kadar un

Yapılışı

1. İlk olarak şeker ve yumurtayı çırpıyoruz.daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip çırptıktan sonra alabildiği kadar un ilave ediyoruz. önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kekimizi pişiriyoruz ve servise hazır.
2. Afiyet olsun